Cas No：17496-08-1
分子式：CH3CH2CO2NH4
性能和用途
丙酸铵为白色晶体块状，伴有些许铵的气味，易潮解，溶于水。
丙酸铵为白色结晶块状。熔点45℃。溶于水、乙醇和乙酸。具有极强的吸湿性，在空气中易潮解。由丙酸和氨反应制得。
[1]用作防腐、防霉剂。在酸性条件下产生游离丙酸，具有抗菌作用。pH值越低防腐效果越好。
[2]丙酸铵腐蚀性小，用于谷物的防霉烂和防结块效果好。
[3]美国的饲料和谷物防腐剂主要用丙酸铵，使用丙酸与丙酸铵的复配物，在酸性环境下可发挥最佳的防霉、杀菌效果。
包装：
包装为40公斤/桶，25公斤/桶，塑料桶或纸板桶。
技术指标
| 项目名称 | 参数 |
| 含量测定 | =<99.0% |
| PH(10%水溶液） | 7.0~10.0 |
| 自由酸 | =<0.0005% |
| 重金属 | =<0.001% |
| 氟化物 | =<30mg/kg |
| 硫酸盐（SO4） | =<0.01% |
| 铁 | =<30mg/kg |
| 汞 | =<1mg/kg |
| 砷 | =<3mg/kg |
| 水不溶物 | =<0.05% |
| 灼烧残渣 | =<0.01% |
