Cas No:532-32-1
分子式：C7H5NaO2
性能和用途：
苯甲酸钠是白色结晶性粉末或球形颗粒，无臭或微带安息香气味。在空气中稳定，易溶于水。
[1]苯甲酸钠是一种用于食品，医药和烟草行业优良防腐剂。
[2]苯甲酸钠也用作煤染剂、增塑剂、杀菌剂和有机合成中间体。
用量及限量：酱油、醋、果汁类、果酱类、果子露、罐头1g/kg，葡萄酒、果子酒、琼脂软糖0.8g/kg，果子汽水0.4g/kg，低盐酱类、面酱菜、蜜饯类、山楂糕、果子露0.5g/kg，浓缩果汁2g/kg。
包装：
产品包装：25公斤/袋，可满足不同客户的包装需求。
技术指标
| 项目名称 | 界限 |
| 鉴定 | 苯甲酸通过测试，钠通过测试 |
| 外观 | 自由流动白色粉末 |
| 危险材料（玻璃、硬塑料、金属、石头） | 无 |
| 易碳化物 | 通过测试 |
| 易氧化物 | 通过测试 |
| 含量 | 99.0% ~ 100.5% |
| 干燥失重 | =<1.5% |
| 酸性和碱性 | 0.2 ml |
| 水溶液测试 | 澄清 |
| 重金属（铅） | =<10 ppm |
| 砷 | =<3 ppm |
| 氯化物 | =< 200 ppm |
| 硫酸盐 | =< 0.10% |
| 碳化物 | 符合要求 |
| 氧化物 | 符合要求 |
| 总氯量 | =< 300 PPM |
| 溶液颜色 | Y6 |
| 邻苯二甲酸 | 符合要求 |
